Singgang dengan Sotong Sambal

Name: Singgang dengan Sotong Sambal
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Bawang merah; Bawang putih; Lengkuas; Halia; Serai; Cili besar; Cili badi; Serbuk kentang; Gula; Garam; Tomato; Sotong; Kicap manis; Bawang merah; Bawang putih; Cili besar merah; Cili badi; Belacan bakar; Limau kasturi; Asam jawa; Gula; Garam; Ikan; Kunyit; Garam; Bendi; Betai; Timun

Resepi oleh @ariannakitchen..

Sahur Berbuka

650

kcal

40g

Protein

60g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Singgang Sotong

Bahan-bahan

1Bawang merah

2Bawang putih

3Lengkuas

4Halia

5Serai

6Cili besar

7Cili badi

8Serbuk kentang

9Gula

10Garam

11Tomato

12Sotong

13Kicap manis

Cara Penyediaan

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan halia bersama serai.

Masukkan cili besar dan cili badi mengikut tahap kepedasan.

Tambah serbuk kentang, gula, garam, dan tomato.

Masukkan sotong yang telah dicuci dan tambahkan kicap manis.

Masak sehingga sotong masak sempurna.

Sambal Belacan

Bahan-bahan

1Bawang merah

2Bawang putih

3Cili besar merah

4Cili badi

5Belacan bakar

6Limau kasturi

7Asam jawa

8Gula

9Garam

Cara Penyediaan

Kisar bawang merah, bawang putih, cili besar merah, dan cili badi bersama belacan bakar.

Tambah limau kasturi, asam jawa, gula, dan garam.

Kisar sehingga sebati.

Ikan Goreng

Bahan-bahan

1Ikan

2Kunyit

3Garam

Cara Penyediaan

Gosok ikan dengan kunyit dan garam.

Goreng ikan sehingga garing dan masak.

Ulaman

Bahan-bahan

1Bendi

2Betai

3Timun

Cara Penyediaan

Cuci ulaman dan potong ulaman mengikut saiz yang sesuai untuk dimakan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Singgang dengan Sotong Sambal?

Anggaran nutrisi untuk Singgang dengan Sotong Sambal ialah 650 kalori, 40g protein, 60g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Singgang dengan Sotong Sambal?

Antara bahan untuk Singgang dengan Sotong Sambal: Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas. Keseluruhan 28 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Singgang dengan Sotong Sambal?

Singgang dengan Sotong Sambal disediakan dalam 11 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Singgang dengan Sotong Sambal?

Resepi ini dikongsikan oleh @ariannakitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.