Ayam Goreng Crispy

Name: Ayam Goreng Crispy
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 500g ayam (contohnya tongkat); 2 sudu sos ikan; 1 sudu gula; Black pepper secukupnya; 2 sudu tepung bestari; 2 sudu tepung beras; Garam dan perasa secukupnya; Bijan atau sesame seeds; Chili cream secukupnya; Daun lima puruk; Bawang putih

Resepi oleh @khairulaming..

Lauk Berbuka

550

kcal

45g

Protein

45g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1500g ayam (contohnya tongkat)

22 sudu sos ikan

31 sudu gula

4Black pepper secukupnya

52 sudu tepung bestari

62 sudu tepung beras

7Garam dan perasa secukupnya

8Bijan atau sesame seeds

9Chili cream secukupnya

10Daun lima puruk

11Bawang putih

Cara Penyediaan

Gaulkan ayam dengan sos ikan, black pepper, dan gula. Perap selama setengah jam.

Masukkan tepung bestari, tepung beras, garam, dan perasa. Tambah air sedikit demi sedikit sehingga adunan tidak terlalu pekat atau cair.

Masukkan bijan dan gaul rata.

Panaskan minyak dan goreng ayam satu per satu sehingga masak.

Tambah chili cream, daun lima puruk, dan bawang putih semasa ayam hampir masak.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Goreng Crispy?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Goreng Crispy ialah 550 kalori, 45g protein, 45g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Goreng Crispy?

Antara bahan untuk Ayam Goreng Crispy: 500g ayam (contohnya tongkat), 2 sudu sos ikan, 1 sudu gula. Keseluruhan 11 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Goreng Crispy?

Ayam Goreng Crispy disediakan dalam 5 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Goreng Crispy?

Resepi ini dikongsikan oleh @khairulaming di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.