Bahan-bahan

• •1 biji bawang merah
• •3 ulas bawang putih
• •1 sudu udang kering
• •2 sudu cili kisar
• •ayam
• •sos tiram
• •sos cili
• •sos tomato
• •1 liter air
• •cube ayam
• •lada sulah
• •garam
• •udang
• •sawi
• •tomato
• •2 biji telur
• •2 sudu tepung jagung
• •bawang goreng
• •daun sup
• •daun bawang

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan bawang merah, bawang putih, udang kering dan sedikit air dalam chopper dan cincang.
2. 2.Tumiskan campuran dalam periuk bersama cili kisar.
3. 3.Masukkan ayam dan masak sebentar.
4. 4.Tambahkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan air.
5. 5.Apabila mendidih, masukkan cube ayam, lada sulah, garam, udang, sawi, dan tomato.
6. 6.Kacau rata, kemudian masukkan telur.
7. 7.Masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah.
8. 8.Taburkan bawang goreng sebelum hidang.
9. 9.Hidangkan dengan taburan daun sup, daun bawang dan bawang goreng.