Bahan-bahan

• •1 blok tempeh
• •10 biji cili padi
• •2 lada merah besar
• •1/2 biji tomato
• •1/2 bawang merah
• •5 ulas bawang putih
• •garam
• •gula
• •5 biji limau kasturi
• •minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Potong tempeh nipis dan goreng tanpa garam sehingga keperangan.
2. 2.Potong cili padi, lada merah, tomato, bawang merah, dan bawang putih.
3. 3.Goreng bahan-bahan potong sehingga layu.
4. 4.Tumbuk bahan goreng sehingga lumat.
5. 5.Masukkan garam dan gula secukup rasa.
6. 6.Campurkan tempeh goreng dengan bahan tumbuk.
7. 7.Perah limau kasturi ke dalam sambal.
8. 8.Hidangkan bersama nasi putih, timun, ulam, dan kicap.