Sup Daging Pedas Tom Sat

Name: Sup Daging Pedas Tom Sat
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Daging bahagian tulang; 4 batang serai; Lengkuas sebesar ibu jari; Setengah biji bawang holland; Akar ketumbar dari 3 pokok; 5 keping daun limau purut; 3 ulas bawang putih; 3 sudu sos ikan; 1 sudu tai palm sugar; 5-8 batang cili padi merah; 1 sudu cili flake; 2 sudu beras; 10 tangkai cili kering; Hirisan tomato; Daun ketumbar; Perahan 2 biji limau nipis

Resepi oleh @imanmulamemasak..

Lauk Berbuka Sahur

380

kcal

25g

Protein

20g

Karbo

20g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Daging bahagian tulang

24 batang serai

3Lengkuas sebesar ibu jari

4Setengah biji bawang holland

5Akar ketumbar dari 3 pokok

65 keping daun limau purut

73 ulas bawang putih

83 sudu sos ikan

91 sudu tai palm sugar

105-8 batang cili padi merah

111 sudu cili flake

122 sudu beras

1310 tangkai cili kering

14Hirisan tomato

15Daun ketumbar

16Perahan 2 biji limau nipis

Cara Penyediaan

Rebus daging sehingga empuk.

Masukkan serai, lengkuas, bawang holland, akar ketumbar, dan daun limau purut.

Tambahkan bawang putih, sos ikan, dan tai palm sugar ke dalam periuk.

Masak hingga mendidih.

Masukkan cili padi merah dan cili flake.

Sanggai beras dan cili kering. Kemudian masukkan ke dalam sup.

Tambahkan hirisan tomato, daun ketumbar, dan perahan limau nipis.

Tambahkan beras yang telah ditumbuk dan sanggai sebelum hidang.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sup Daging Pedas Tom Sat?

Anggaran nutrisi untuk Sup Daging Pedas Tom Sat ialah 380 kalori, 25g protein, 20g karbohidrat, 20g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sup Daging Pedas Tom Sat?

Antara bahan untuk Sup Daging Pedas Tom Sat: Daging bahagian tulang, 4 batang serai, Lengkuas sebesar ibu jari. Keseluruhan 16 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sup Daging Pedas Tom Sat?

Sup Daging Pedas Tom Sat disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sup Daging Pedas Tom Sat?

Resepi ini dikongsikan oleh @imanmulamemasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.