Lasagna Dumpling

Name: Lasagna Dumpling
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 400g daging kisar; Hirisan daun bawang; Sedikit bawang putih cincang; Serbuk lada putih atau lada sular; Garam secukupnya; Sedikit serbuk perasa; 1 biji telur ayam; 1 sudu kecil chicken stock; Air suam; Kulit dumpling; Daging kisar yang telah digaul; Kuah chicken stock; Chili oil; Bijan; Hirisan daun bawang

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Berbuka Pencuci Mulut

500

kcal

30g

Protein

40g

Karbo

30g

Lemak

Hidangan

Daging Kisar

Bahan-bahan

1400g daging kisar

2Hirisan daun bawang

3Sedikit bawang putih cincang

4Serbuk lada putih atau lada sular

5Garam secukupnya

6Sedikit serbuk perasa

71 biji telur ayam

Cara Penyediaan

Gaul semua bahan daging kisar sehingga sebati.

Kuah Chicken Stock

Bahan-bahan

11 sudu kecil chicken stock

2Air suam

Cara Penyediaan

Campurkan air suam dengan chicken stock hingga sebati.

Dumpling

Bahan-bahan

1Kulit dumpling

2Daging kisar yang telah digaul

3Kuah chicken stock

Cara Penyediaan

Susun kulit dumpling dan letakkan sedikit daging di atasnya.

Ulangi lapisan dengan daging dan kulit dumpling hingga tinggi.

Curahkan kuah chicken stock di atas dumpling.

Kukusan

Bahan-bahan

Cara Penyediaan

Kukus dumpling selama 20 minit dalam steamer.

Hiasan

Bahan-bahan

1Chili oil

2Bijan

3Hirisan daun bawang

Cara Penyediaan

Taburkan chili oil, bijan, dan hirisan daun bawang atas dumpling sebelum dihidang.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Lasagna Dumpling?

Anggaran nutrisi untuk Lasagna Dumpling ialah 500 kalori, 30g protein, 40g karbohidrat, 30g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Lasagna Dumpling?

Antara bahan untuk Lasagna Dumpling: 400g daging kisar, Hirisan daun bawang, Sedikit bawang putih cincang. Keseluruhan 15 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Lasagna Dumpling?

Lasagna Dumpling disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Lasagna Dumpling?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.