Bahan-bahan

• •7 ke 8 ekor udang
• •minyak
• •1 biji bawang merah
• •daun kari
• •cili kisar
• •rempah kari
• •2 sudu kicap manis
• •1 sudu air asam jawa
• •garam

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dalam kuali.
2. 2.Masukkan udang dan masak sehingga masak.
3. 3.Ketepikan udang.
4. 4.Dalam kuali yang sama, tumis bawang merah sehingga layu.
5. 5.Masukkan daun kari, cili kisar, dan rempah kari.
6. 6.Tumis sehingga pecah minyak.
7. 7.Masukkan kicap manis dan air asam jawa.
8. 8.Kacau sehingga rata.
9. 9.Masukkan garam dan udang kemudian kacau lagi.
10. 10.Siap untuk dihidangkan.