Daging Goreng Ketumbar

Name: Daging Goreng Ketumbar
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 biji bawang merah; 4 ulas bawang putih; 1 inci halia; 10 biji cili padi; biji ketumbar; daging yang telah direbus; garam; gula; serbuk kunyit; sos tiram; kicap manis; kicap caramel; sedikit air; 1 biji bawang holland; cili merah; cili hijau

Resepi oleh @hamdanmubarak_..

Lauk Berbuka Sahur

250

kcal

25g

Protein

15g

Karbo

10g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

11 biji bawang merah

24 ulas bawang putih

31 inci halia

410 biji cili padi

5biji ketumbar

6daging yang telah direbus

7garam

8gula

9serbuk kunyit

10sos tiram

11kicap manis

12kicap caramel

13sedikit air

141 biji bawang holland

15cili merah

16cili hijau

Cara Penyediaan

Chop bawang merah, bawang putih, halia, dan cili padi menggunakan chopper.

Tumiskan bahan yang dicincang bersama biji ketumbar sehingga naik bau.

Masukkan daging yang telah direbus, garam, gula, dan serbuk kunyit.

Masukkan sos tiram, kicap manis, kicap caramel, dan sedikit air. Gaul sekata.

Tambahkan bawang holland, cili merah, dan cili hijau. Kacau sehingga semua bahan sebati.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Daging Goreng Ketumbar?

Anggaran nutrisi untuk Daging Goreng Ketumbar ialah 250 kalori, 25g protein, 15g karbohidrat, 10g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Daging Goreng Ketumbar?

Antara bahan untuk Daging Goreng Ketumbar: 1 biji bawang merah, 4 ulas bawang putih, 1 inci halia. Keseluruhan 16 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Daging Goreng Ketumbar?

Daging Goreng Ketumbar disediakan dalam 5 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Daging Goreng Ketumbar?

Resepi ini dikongsikan oleh @hamdanmubarak_ di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.