Bahan-bahan

• •1 biji bawang merah
• •4 ulas bawang putih
• •1 inci halia
• •10 biji cili padi
• •biji ketumbar
• •daging yang telah direbus
• •garam
• •gula
• •serbuk kunyit
• •sos tiram
• •kicap manis
• •kicap caramel
• •sedikit air
• •1 biji bawang holland
• •cili merah
• •cili hijau

Cara Penyediaan

1. 1.Chop bawang merah, bawang putih, halia, dan cili padi menggunakan chopper.
2. 2.Tumiskan bahan yang dicincang bersama biji ketumbar sehingga naik bau.
3. 3.Masukkan daging yang telah direbus, garam, gula, dan serbuk kunyit.
4. 4.Masukkan sos tiram, kicap manis, kicap caramel, dan sedikit air. Gaul sekata.
5. 5.Tambahkan bawang holland, cili merah, dan cili hijau. Kacau sehingga semua bahan sebati.