Bahan-bahan

• •240 gram tepung roti
• •10 gram gula
• •1 sudu garam
• •40 gram yis
• •70 gram air sejuk
• •80 gram susu sejuk
• •1 sudu buttercup
• •1 blok buttercup
• •Garam laut

Cara Penyediaan

1. 1.Gaulkan tepung, gula, garam, yis, air, dan susu dalam mangkuk.
2. 2.Tambah 1 sudu buttercup ke dalam adunan dan uli hingga licin.
3. 3.Rehatkan doh selama 15 hingga 30 minit sehingga kembang 2 kali ganda.
4. 4.Tarik dan lipat doh beberapa kali hingga doh menjadi flawless.
5. 5.Rehatkan lagi sehingga doh kembang 2 kali ganda.
6. 6.Bahagikan doh kepada 8 bahagian dan bulatkan setiap satu.
7. 7.Bentuk setiap doh menjadi bentuk teardrop dan rehatkan 15 minit.
8. 8.Letakkan sepotong buttercup di ujung setiap doh dan gulung.
9. 9.Taburkan sedikit garam laut di atas doh.
10. 10.Preheat oven pada suhu 200°C selama 10 minit.
11. 11.Bakar roti pada suhu 200°C selama 15 minit.
12. 12.Sapukan buttercup cair di atas roti selepas dibakar.