Juadah

Koleksi juadah terbaik untuk dihidang bersama.

Hubungi Kami

hi@juadah.my

Laman UtamaTrending 🔥KomunitiTerma & SyaratDasar Privasi

Penafian: Juadah.my adalah platform yang mengumpulkan dan mengkatalogkan video memasak dari sumber pihak ketiga seperti TikTok. Kami tidak memiliki atau mengawal kandungan video yang dipaparkan dan hanya menyediakan maklumat bahan serta langkah memasak untuk rujukan pengguna. Kami tidak bertanggungjawab terhadap ketepatan, kesalahan, atau perubahan pada kandungan video. Pengguna dinasihatkan untuk menyemak maklumat daripada sumber asal sebelum menggunakannya. Juadah.my juga menyiarkan iklan dari pihak ketiga dan tidak bertanggungjawab terhadap kandungan iklan tersebut. Sebarang pertanyaan atau permintaan berkaitan hak cipta boleh diajukan kepada kami di hi@juadah.my.

© 2026 Juadah.my

limaunipisofficial

Ikan Pecik Bakar

Oleh @limaunipisofficial • Juadah.my

Kuah Pecik

Bahan-bahan

  • •2 biji bawang kecil
  • •3 ulas bawang putih
  • •1 inci halia
  • •1 inci kunyit hidup
  • •1 batang serai
  • •Air secukupnya
  • •1 sudu teh serbuk ketumbar
  • •2 sudu besar cili kisar
  • •200ml santan pekat
  • •1 keping asam keping
  • •50g gula melaka
  • •Air secukupnya
  • •Garam secukup rasa

Cara Penyediaan

  1. 1.Satukan bawang kecil, bawang putih, halia, kunyit hidup, serai dengan air.
  2. 2.Kisar sehingga lumat.
  3. 3.Campurkan serbuk ketumbar, cili kisar, santan pekat, asam keping, dan gula melaka.
  4. 4.Kacau sebati dan masak sehingga mendidih.
  5. 5.Tambahkan air dan garam dan masak hingga kuah pekat.
  6. 6.Tutup api apabila kuah telah pekat.

Ikan Bakar

Bahan-bahan

  • •2 ekor ikan kembung atau ikan selar
  • •Sedikit garam
  • •Daun pisang
  • •Kuah pecik

Cara Penyediaan

  1. 1.Taburkan sedikit garam pada ikan.
  2. 2.Grill ikan atas griller atau non-stick pan yang dilapik dengan daun pisang.
  3. 3.Sapu kuah pecik atas badan ikan.
  4. 4.Cover ikan dengan daun pisang semasa menggril.
  5. 5.Grill ikan selama 15 minit bergantung kepada saiz.

Imbas kembali resepi ini di juadah.my/recipes/7608454854217944328

Juadah

Ikan Pecik Bakar

Resepi oleh @limaunipisofficial..
Lauk
Berbuka
550
kcal
45g
Protein
30g
Karbo
30g
Lemak
Hidangan
1x
1

Kuah Pecik

Bahan-bahan

12 biji bawang kecil
23 ulas bawang putih
31 inci halia
41 inci kunyit hidup
51 batang serai
6Air secukupnya
71 sudu teh serbuk ketumbar
82 sudu besar cili kisar
9200ml santan pekat
101 keping asam keping
1150g gula melaka
12Air secukupnya
13Garam secukup rasa

Cara Penyediaan

1
Satukan bawang kecil, bawang putih, halia, kunyit hidup, serai dengan air.
2
Kisar sehingga lumat.
3
Campurkan serbuk ketumbar, cili kisar, santan pekat, asam keping, dan gula melaka.
4
Kacau sebati dan masak sehingga mendidih.
5
Tambahkan air dan garam dan masak hingga kuah pekat.
6
Tutup api apabila kuah telah pekat.
2

Ikan Bakar

Bahan-bahan

12 ekor ikan kembung atau ikan selar
2Sedikit garam
3Daun pisang
4Kuah pecik

Cara Penyediaan

1
Taburkan sedikit garam pada ikan.
2
Grill ikan atas griller atau non-stick pan yang dilapik dengan daun pisang.
3
Sapu kuah pecik atas badan ikan.
4
Cover ikan dengan daun pisang semasa menggril.
5
Grill ikan selama 15 minit bergantung kepada saiz.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Lagi dariLimau Nipis

Lihat Semua
Kopi Whipped Viral
Limau Nipis
Limau Nipis

Kopi Whipped Viral

2025
Telur Kukus Sahur
Limau Nipis
Limau Nipis

Telur Kukus Sahur

2026
Kuih Puteri Mandi
Limau Nipis
Limau Nipis

Kuih Puteri Mandi

2026

Juadah Berkaitan

Colek Malas
Khairul Aming
Khairul Aming

Colek Malas

2025
Roti Mantau Buttermilk
Khairul Aming
Khairul Aming

Roti Mantau Buttermilk

2026
Sup Dumpling Ayam Tanpa Buih
hazwanramli
hazwanramli

Sup Dumpling Ayam Tanpa Buih

2026