Bahan-bahan

• •1 sudu sos tiram
• •kicap sotong
• •kicap golden mountain
• •gula
• •garam
• •white pepper
• •cili merah
• •carrot
• •3 ulas bawang putih
• •2 biji telur
• •daun bawang
• •4 ulas bawang putih
• •1 biji bawang merah
• •potongan serai
• •paste tomyam
• •sos tiram
• •sos cili
• •sos tomato
• •isi ayam
• •carrot
• •kubis bunga
• •baby corn
• •daun limau
• •jus perahan limau
• •cili padi

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan sos tiram, kicap sotong, kicap golden mountain, gula, garam, white pepper, cili merah, dan carrot ke dalam nasi dan ketepikan.
2. 2.Dalam kuali, tumis 3 ulas bawang putih hingga garing, kemudian pecahkan 2 biji telur dan biarkan masak sedikit sebelum dikacau.
3. 3.Masukkan bancuhan nasi dan kacau dengan api besar, tambahkan daun bawang dan kacau hingga siap.
4. 4.Untuk ayam paprika, tumis 4 ulas bawang putih dan 1 biji bawang merah hingga naik bau.
5. 5.Masukkan potongan serai, paste tomyam, sos tiram, sos cili, sos tomato, dan isi ayam. Kacaukan biasa.
6. 6.Tambahkan air, perasakan dengan garam, masukkan carrot, kubis bunga, baby corn, dan daun limau.
7. 7.Akhir sekali, masukkan jus perahan limau dan cili padi, dan ayam paprika siap.