Bahan-bahan

• •3 biji telur
• •1/2 biji bawang holland
• •2 sudu pes tom yum
• •Kicap manis secukupnya
• •Sos tiram secukupnya
• •Sos cili secukupnya
• •Air secukupnya
• •3-4 batang cili padi

Cara Penyediaan

1. 1.Goreng 3 biji telur mata dan ketepikan.
2. 2.Tumiskan setengah biji bawang holland hingga kekuningan.
3. 3.Masukkan 2 sudu pes tom yum dan kacau rata.
4. 4.Tambahkan kicap manis, sos tiram, sos cili dan sedikit air, kacau lagi.
5. 5.Masukkan 3-4 batang cili padi untuk kepedasan tambahan.
6. 6.Masukkan telur mata tadi dan gaul hingga rata.