Juadah

Koleksi juadah terbaik untuk dihidang bersama.

Hubungi Kami

hi@juadah.my

Laman UtamaTrending 🔥KomunitiTerma & SyaratDasar Privasi

Penafian: Juadah.my adalah platform yang mengumpulkan dan mengkatalogkan video memasak dari sumber pihak ketiga seperti TikTok. Kami tidak memiliki atau mengawal kandungan video yang dipaparkan dan hanya menyediakan maklumat bahan serta langkah memasak untuk rujukan pengguna. Kami tidak bertanggungjawab terhadap ketepatan, kesalahan, atau perubahan pada kandungan video. Pengguna dinasihatkan untuk menyemak maklumat daripada sumber asal sebelum menggunakannya. Juadah.my juga menyiarkan iklan dari pihak ketiga dan tidak bertanggungjawab terhadap kandungan iklan tersebut. Sebarang pertanyaan atau permintaan berkaitan hak cipta boleh diajukan kepada kami di hi@juadah.my.

© 2026 Juadah.my

chesayang_kitchen

Sambal Sotong dengan Taucu

Oleh @chesayang_kitchen • Juadah.my

Bahan-bahan

  • •1kg sotong
  • •3-4 tangkai cili besar merah
  • •6 tangkai cili padi merah
  • •1 biji bawang besar merah
  • •2 inci halia
  • •4 ulas bawang putih
  • •Sedikit serbuk kunyit
  • •2 sudu penuh tau cu
  • •3 sudu sos tiram
  • •1 sudu paste cili Thai
  • •Sedikit asam jawa
  • •Hirisan bawang besar
  • •Sedikit daun selasih
  • •Sedikit minyak
  • •Sedikit air

Cara Penyediaan

  1. 1.Keringkan air sotong di atas kuali tanpa minyak hingga sotong kecut, ketepikan.
  2. 2.Kisar cili merah, cili padi, bawang besar, halia, bawang putih dengan sedikit air.
  3. 3.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
  4. 4.Masukkan serbuk kunyit dan terus tumis.
  5. 5.Masukkan tau cu, sos tiram, dan paste cili Thai. Gaul rata.
  6. 6.Tambah sedikit asam jawa dan gaul sehingga sambal masak.
  7. 7.Masukkan sotong dan gaul selama 1-2 minit.
  8. 8.Taburkan hirisan bawang besar dan daun selasih sebelum dihidang.

Imbas kembali resepi ini di juadah.my/recipes/7603609548766579986

Juadah

Sambal Sotong dengan Taucu

Resepi oleh @chesayang_kitchen..
Lauk
Raya
Berbuka
500
kcal
40g
Protein
30g
Karbo
25g
Lemak
Hidangan
1x

Bahan-bahan

11kg sotong
23-4 tangkai cili besar merah
36 tangkai cili padi merah
41 biji bawang besar merah
52 inci halia
64 ulas bawang putih
7Sedikit serbuk kunyit
82 sudu penuh tau cu
93 sudu sos tiram
101 sudu paste cili Thai
11Sedikit asam jawa
12Hirisan bawang besar
13Sedikit daun selasih
14Sedikit minyak
15Sedikit air

Cara Penyediaan

1
Keringkan air sotong di atas kuali tanpa minyak hingga sotong kecut, ketepikan.
2
Kisar cili merah, cili padi, bawang besar, halia, bawang putih dengan sedikit air.
3
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
4
Masukkan serbuk kunyit dan terus tumis.
5
Masukkan tau cu, sos tiram, dan paste cili Thai. Gaul rata.
6
Tambah sedikit asam jawa dan gaul sehingga sambal masak.
7
Masukkan sotong dan gaul selama 1-2 minit.
8
Taburkan hirisan bawang besar dan daun selasih sebelum dihidang.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Lagi dariChe Sayang Kitchen

Lihat Semua
Prawn Rangoon Goreng
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Prawn Rangoon Goreng

2026
Overnight Oat Sahur
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Overnight Oat Sahur

2025
Dendeng Batokok
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Dendeng Batokok

2026

Juadah Berkaitan

Colek Malas
Khairul Aming
Khairul Aming

Colek Malas

2025
Kopi Whipped Viral
Limau Nipis
Limau Nipis

Kopi Whipped Viral

2025
Roti Mantau Buttermilk
Khairul Aming
Khairul Aming

Roti Mantau Buttermilk

2026