Bahan-bahan

• •2 biji kentang
• •2 sudu tepung jagung
• •Sedikit garam
• •Sedikit minyak masak
• •Keju Mozzarella
• •Sos cili Thai

Cara Penyediaan

1. 1.Potong kentang nipis dan memanjang.
2. 2.Keringkan kentang dengan tisu dan tekan-tekan.
3. 3.Pindahkan kentang ke dalam mangkuk.
4. 4.Campurkan dengan tepung jagung, garam, dan minyak masak. Gaul rata.
5. 5.Panaskan kuali dan letakkan minyak.
6. 6.Bentuk kentang seperti pancake di atas kuali. Jangan terlalu tebal.
7. 7.Goreng hingga bahagian bawah garing kemudian terbalikkan pancake.
8. 8.Letakkan keju Mozzarella di bahagian tepi pancake dan ratakan.
9. 9.Flip pancake dan tekan-tekan sehingga keju cair.
10. 10.Hidangkan pancake dengan sos cili Thai.