Bahan-bahan

• •2 biji kentang
• •2 sudu tepung jagung
• •sedikit garam
• •sedikit minyak masak
• •cheese mozzarella

Cara Penyediaan

1. 1.Potong kentang nipis dan panjang.
2. 2.Keringkan kentang di atas tisu dan tekan.
3. 3.Pindahkan kentang ke dalam mangkuk.
4. 4.Campurkan tepung jagung, garam, dan minyak masak dengan kentang.
5. 5.Gaul sampai sekata.
6. 6.Panaskan kuali dan letakkan minyak.
7. 7.Letakkan kentang atas kuali, tidak terlalu tebal.
8. 8.Tekan sedikit dan garingkan hingga harga.
9. 9.Flip pancake kentang.
10. 10.Letakkan mozzarella di tepi pancake.
11. 11.Flip dan kapitkan pancake.
12. 12.Tekan hingga cheese cair.
13. 13.Hidangkan atas pinggan.