Bahan-bahan

• •Tofu lembut
• •Daging kisar atau ayam kisar
• •Daun bawang
• •Halia
• •Bawang putih
• •Taucu (kacang masin)
• •Chili flakes
• •Minyak
• •Air
• •Air tepung jagung

Cara Penyediaan

1. 1.Potong tofu lembut.
2. 2.Panaskan minyak dan masukkan daun bawang serta hirisan halia.
3. 3.Tambah bawang putih yang diracik dan tumis hingga naik bau.
4. 4.Masukkan daging kisar dan stir fry sekejap.
5. 5.Tambah 2-3 sudu kecil taucu.
6. 6.Masukkan chili flakes mengikut kepedasan yang diingini.
7. 7.Tambah sedikit air.
8. 8.Masukkan tofu yang dipotong dan gaul perlahan.
9. 9.Tambahkan campuran air tepung jagung untuk pekatkan kuah.
10. 10.Masak 1-2 minit dan taburkan daun bawang.