Bahan-bahan

• •1 blok tofu lembut
• •2-3 sudu kecil taucu (kacang masin)
• •1 sudu kecil chili flakes
• •3 ulas bawang putih
• •2 helai daun bawang
• •1 sudu kecil halia
• •200g daging/ayam kisar
• •Minyak
• •Sedikit air
• •Campuran air dan tepung jagung

Cara Penyediaan

1. 1.Potong tofu lembut.
2. 2.Panaskan minyak, tumis potongan daun bawang, hirisan halia dan racikan bawang putih hingga naik bau.
3. 3.Masukkan daging kisar dan stir fry sekejap.
4. 4.Tambahkan taucu dan chili flakes, sambung masak dan masukkan sedikit air.
5. 5.Masukkan tofu dan gaul perlahan-lahan.
6. 6.Masukkan campuran air tepung jagung untuk pekatkan kuah.
7. 7.Masak 1-2 minit lagi, tabur daun bawang.