Asam Pedas Telur Ikan Mayung

Name: Asam Pedas Telur Ikan Mayung
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Telur ikan mayung; Asam jawa; Serai; Asam keping; Pes kari asam pedas Nyonya Chef Amer; Air; Bendi; Bunga kantan; Tomato; Daun kesum; Sedikit santan

Resepi oleh @limaunipisofficial..

Lauk Berbuka Sahur

350

kcal

22g

Protein

25g

Karbo

15g

Lemak

Hidangan

Telur Ikan Mayung

Bahan-bahan

1Telur ikan mayung

2Asam jawa

3Serai

4Asam keping

Cara Penyediaan

Rendam telur ikan dalam air asam jawa selama 30 minit.

Cuci bersih telur ikan.

Didihkan air bersama serai dan asam keping.

Rebus telur ikan dalam air mendidih selama 5 minit.

Cuci telur ikan sekali lagi.

Kuah Asam Pedas

Bahan-bahan

1Pes kari asam pedas Nyonya Chef Amer

2Air

3Bendi

4Bunga kantan

5Tomato

6Daun kesum

7Sedikit santan

Cara Penyediaan

Campur pes kari asam pedas dengan air dan biarkan mendidih.

Masukkan bendi, bunga kantan, tomato, daun kesum, dan telur ikan yang telah direbus.

Tambah sedikit santan dan biarkan mendidih sebentar.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Asam Pedas Telur Ikan Mayung?

Anggaran nutrisi untuk Asam Pedas Telur Ikan Mayung ialah 350 kalori, 22g protein, 25g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Asam Pedas Telur Ikan Mayung?

Antara bahan untuk Asam Pedas Telur Ikan Mayung: Telur ikan mayung, Asam jawa, Serai. Keseluruhan 11 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Asam Pedas Telur Ikan Mayung?

Asam Pedas Telur Ikan Mayung disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Asam Pedas Telur Ikan Mayung?

Resepi ini dikongsikan oleh @limaunipisofficial di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.