Bahan-bahan

• •Ayam
• •1 bawang Holland
• •1 bawang halil
• •Lengkuas
• •3 ulas bawang putih
• •Serai
• •Ketumbar
• •Jintan manis
• •Sepup kunyit
• •Sepup cili
• •Sepup karikan
• •Sepup pisang
• •Gula
• •Garam
• •Air

Cara Penyediaan

1. 1.Cuci ayam.
2. 2.Blender bawang Holland, bawang halil, lengkuas, bawang putih, serai, ketumbar, dan jintan manis.
3. 3.Perapkan ayam dengan bahan yang diblender, sepup kunyit, sepup cili, sepup karikan, sepup pisang, gula, garam, dan air selama setengah jam.

Bahan-bahan

• •Bawang merah
• •Bawang putih
• •Cili kering
• •Halia
• •Sotong

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis bawang merah, bawang putih, cili kering dan halia hingga wangi.
2. 2.Masukkan sotong dan masak hingga sotong masak sepenuhnya.

Bahan-bahan

• •Beras
• •Daun pandan
• •Sepup perisa
• •Gula
• •Garam
• •Halia
• •Minyak
• •Santan suam
• •Air

Cara Penyediaan

1. 1.Basuh beras dan masukkan ke dalam periuk.
2. 2.Masukkan daun pandan, sepup perisa, gula, garam, halia, minyak, santan suam dan air.
3. 3.Kacau dan masak hingga nasi masak sepenuhnya.