Ayam Gepuk Pedas

Name: Ayam Gepuk Pedas
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Ayam; Serbuk kunyit; Daun salam (optional); Garam; Perasa; Ayam diperap; Minyak goreng; Kubis; Tauhu; Minyak goreng; Sambal gepuk budiono; Kacang gajus serbuk; Kicap manis

Resepi oleh @surayamasak..

Lauk Berbuka

600

kcal

40g

Protein

20g

Karbo

35g

Lemak

Hidangan

Perapan Ayam

Bahan-bahan

1Ayam

2Serbuk kunyit

3Daun salam (optional)

4Garam

5Perasa

Cara Penyediaan

Blend semua bahan perapan.

Masukkan dalam kuali tanpa membuka api.

Tambah serbuk kunyit, daun salam, garam, dan perasa.

Kacau sebati.

Ayam Goreng

Bahan-bahan

1Ayam diperap

2Minyak goreng

Cara Penyediaan

Rebus ayam hingga empuk.

Keluarkan ayam dan goreng hingga garing.

Angkat dan toskan.

Kubis dan Tauhu Goreng

Bahan-bahan

1Kubis

2Tauhu

3Minyak goreng

Cara Penyediaan

Goreng kubis jika suka, atau makan mentah.

Goreng tauhu hingga kekuningan.

Sambal Gepuk

Bahan-bahan

1Sambal gepuk budiono

2Kacang gajus serbuk

3Kicap manis

Cara Penyediaan

Gunakan sambal gepuk budiono.

Tambah kacang gajus serbuk mengikut selera.

Hidangkan dengan kicap manis.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Gepuk Pedas?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Gepuk Pedas ialah 600 kalori, 40g protein, 20g karbohidrat, 35g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Gepuk Pedas?

Antara bahan untuk Ayam Gepuk Pedas: Ayam, Serbuk kunyit, Daun salam (optional). Keseluruhan 13 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Gepuk Pedas?

Ayam Gepuk Pedas disediakan dalam 12 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Gepuk Pedas?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.