Bahan-bahan

• •3 biji telur
• •Kicap cair atau garam
• •Sedikit white pepper
• •Tauhu

Cara Penyediaan

1. 1.Pecahkan telur dalam mangkuk.
2. 2.Campurkan dengan kicap cair/garm dan white pepper.
3. 3.Potong tauhu nipis-nipis dan masukkan dalam telur.
4. 4.Goreng telur seperti biasa hingga masak.
5. 5.Letakkan telur yang siap atas pinggan.

Bahan-bahan

• •Baki minyak gorengan telur
• •3 ulas bawang putih (dicincang)
• •1/4 bawang Holland
• •3 sudu sos tiram
• •Air tepung jagung
• •Sedikit air biasa
• •Sedikit kicap lemak manis
• •Daun bawang

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis bawang putih dan bawang Holland dalam baki minyak hingga naik bau.
2. 2.Masukkan sos tiram dan kacau sekejap.
3. 3.Tambah air tepung jagung dan sedikit air biasa.
4. 4.Masukkan sedikit kicap lemak manis dan masak hingga pekat.
5. 5.Tambahkan daun bawang dan curahkan sos atas telur dadar.