Bahan-bahan

• •Cili kering besar
• •Cili kering kecil
• •5 ulas bawang putih
• •1 biji bawang besar
• •Sedikit air
• •1 sayuri titik
• •1 sudu minyak
• •2 sudu sos tiram
• •1 sudu sos cili
• •1 sudu sos tomato
• •Ayam kecil-kecil
• •3 leh daun limau purut
• •Cauliflower
• •Baby corn
• •Kacang panjang
• •Udang
• •Sotong
• •Garam
• •Perasa

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan cili kering dalam blender bersama bawang putih, bawang besar, dan sedikit air. Kisar.
2. 2.Panaskan minyak dan masukkan bahan kisar. Tumis hingga pecah minyak.
3. 3.Masukkan sos tiram, sos cili, dan sos tomato ke dalam tumisan.
4. 4.Tambah ayam dan masak hingga agak kecut.
5. 5.Masukkan daun limau purut dan sayur-sayuran seperti cauliflower, baby corn, dan kacang panjang.
6. 6.Tambah seafood seperti udang dan sotong, dan masak selama 5 minit.
7. 7.Jika mahu berkuah, tambah air sedikit. Masukkan garam dan perasa secukupnya.
8. 8.Gaul hingga rata dan masak hingga siap.