Air Asam Kerisik & Ikan Bakar

Name: Air Asam Kerisik & Ikan Bakar
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Cili merah besar; Cili hijau besar; Cili padi merah; Cili padi hijau; Bawang merah hiris; Tomato hiris; Bunga kantan; Garam; Gula; Kerisik; Air asam jawa; Air limau nipis; Belacan bakar; Ikan; Garam; Kunyit; Serbuk pati ayam; Sedikit minyak; Bendeh; Jantung pisang; Terung

Resepi oleh @cookedbyiman..

Lauk Raya Berbuka

600

kcal

40g

Protein

40g

Karbo

35g

Lemak

Hidangan

Air Asam Kerisik

Bahan-bahan

1Cili merah besar

2Cili hijau besar

3Cili padi merah

4Cili padi hijau

5Bawang merah hiris

6Tomato hiris

7Bunga kantan

8Garam

9Gula

10Kerisik

11Air asam jawa

12Air limau nipis

13Belacan bakar

Cara Penyediaan

Campurkan semua bahan dalam satu bekas hingga sebati.

Ikan Bakar

Bahan-bahan

1Ikan

2Garam

3Kunyit

4Serbuk pati ayam

5Sedikit minyak

Cara Penyediaan

Sapukan ikan dengan garam, kunyit dan serbuk pati ayam.

Panaskan kuali dan letakkan sedikit minyak.

Bakar ikan hingga masak.

Sayuran

Bahan-bahan

1Bendeh

2Jantung pisang

3Terung

Cara Penyediaan

Celurkan bendeh dan jantung pisang.

Bakar terung hingga garing dan kopek kulit.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Air Asam Kerisik & Ikan Bakar?

Anggaran nutrisi untuk Air Asam Kerisik & Ikan Bakar ialah 600 kalori, 40g protein, 40g karbohidrat, 35g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Air Asam Kerisik & Ikan Bakar?

Antara bahan untuk Air Asam Kerisik & Ikan Bakar: Cili merah besar, Cili hijau besar, Cili padi merah. Keseluruhan 21 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Air Asam Kerisik & Ikan Bakar?

Air Asam Kerisik & Ikan Bakar disediakan dalam 6 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Air Asam Kerisik & Ikan Bakar?

Resepi ini dikongsikan oleh @cookedbyiman di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.