Bahan-bahan

• •ayam
• •3-4 inci halia
• •5-16 ulas bawang putih
• •daun bawang
• •garam
• •serbuk lada putih
• •serbuk kunyit

Cara Penyediaan

1. 1.Rebuskan ayam dalam air bersama halia, bawang putih, dan daun bawang.
2. 2.Tambahkan garam, serbuk lada putih, serbuk kunyit, dan perasa.
3. 3.Masak sehingga ayam empuk.

Bahan-bahan

• •3 cawan beras
• •2 sudu minyak
• •3 inci halia
• •garam
• •3.5 cawan air rebusan ayam

Cara Penyediaan

1. 1.Basuh beras dan tumis halia dalam minyak.
2. 2.Masukkan beras yang dibasuh dan gaul rata.
3. 3.Pindahkan ke rice cooker dan tambah air rebusan ayam.
4. 4.Masak nasi seperti biasa.

Bahan-bahan

• •4 tangkai cili kering
• •3 tangkai cili besar
• •5 ulas bawang putih
• •cuka makan
• •garam
• •0.5 sudu gula
• •perasa

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar cili dan bawang putih.
2. 2.Masak pes cili dengan air rebusan ayam.
3. 3.Tambahkan cuka, garam, gula, dan perasa.

Bahan-bahan

• •hirisan halia
• •daun bawang
• •garam
• •perasa
• •minyak panas
• •kicap cair
• •minyak bijan

Cara Penyediaan

1. 1.Tumbuk halia hingga lumat.
2. 2.Tambahkan daun bawang, garam, dan perasa.
3. 3.Tuangkan minyak panas, kicap cair dan minyak bijan.
4. 4.Kacau hingga sekata.