Udang Masak Sambal
Oleh @hamdanmubarak_ • Juadah.my
Bahan-bahan
- •500g udang galah
- •2 sudu besar cili kisar
- •2 bawang merah
- •3 ulas bawang putih
- •1 biji bawang holland
- •2 daun limau purut
- •1 sudu besar pes asam jawa
- •1 sudu kecil garam
- •1 sudu besar gula
- •1/2 cawan air
Cara Penyediaan
- 1.Kisar cili, bawang merah, dan bawang putih.
- 2.Tumiskan cili bawang yang dikisar hingga wangi.
- 3.Masukkan daun limau purut dan bahan kisar, kacau hingga sekata.
- 4.Perasakan dengan garam, kemudian tumis hingga pecah minyak dan sedikit kering.
- 5.Masukkan gula, bawang holland, dan kacau.
- 6.Tambahkan pes asam jawa dan air untuk membuat sambal berkuah.
- 7.Masukkan udang galah dan masak hingga udang masak sepenuhnya.
- 8.Hidangkan udang masak sambal.
Imbas kembali resepi ini di juadah.my/recipes/7576113427320507666
Bahan-bahan
Cara Penyediaan
Soalan Lazim
4 SoalanBerapa kalori dalam Udang Masak Sambal?
Anggaran nutrisi untuk Udang Masak Sambal ialah 350 kalori, 40g protein, 20g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.
Apakah bahan utama Udang Masak Sambal?
Antara bahan untuk Udang Masak Sambal: 500g udang galah, 2 sudu besar cili kisar, 2 bawang merah. Keseluruhan 10 bahan disenaraikan penuh di atas.
Berapa langkah untuk menyediakan Udang Masak Sambal?
Udang Masak Sambal disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.
Siapa pencipta resipi Udang Masak Sambal?
Resepi ini dikongsikan oleh @hamdanmubarak_ di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.
APA PENDAPAT ANDA?
Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini
Tanya Komuniti
0 SoalanTiada soalan lagi. Jom tanya!
Lagi dariHamdan Mubarak
Lihat Semua
Nugget Balado
Telur Mata Cili Padi
Nasi Goreng Bujang
Juadah Berkaitan
Caramel Banana Puff
Nasi Lemak Sotong
