Bahan-bahan

• •4 biji telur grade A
• •setengah cawan gula
• •1 cawan santan pekat
• •setengah cawan air
• •2 sudu tepung jagung
• •setengah cawan gula untuk caramel
• •setengah cawan air panas

Cara Penyediaan

1. 1.Pecahkan telur dan campur dengan setengah cawan gula. Pukul hingga sebati.
2. 2.Dalam bekas lain, campur santan, air, dan tepung jagung. Larutkan.
3. 3.Caramelkan setengah cawan gula dengan api kecil dalam pan.
4. 4.Tambah setengah cawan air panas dalam karamel dan kacau hingga cair.
5. 5.Masukkan campuran telur perlahan-lahan ke dalam karamel sambil dikacau laju hingga pekat.
6. 6.Tambah campuran santan dan terus kacau hingga pekat.

Bahan-bahan

• •New Zealand butter (Angker)
• •4 sudu tepung gandum
• •2 sudu gula
• •kuning telur

Cara Penyediaan

1. 1.Cairkan butter.
2. 2.Campur butter cair dengan tepung gandum dan gula. Gaul hingga dapat tekstur adunan.
3. 3.Sapukan adunan atas roti buat corak polo bun.
4. 4.Sapukan kuning telur atas adunan dan bakar pada suhu 180°C selama 5 minit.

Bahan-bahan

• •telur

Cara Penyediaan

1. 1.Masak telur dengan alat khusus untuk telur separuh masak.
2. 2.Atau guna air fryer pada suhu 120°C selama 10 minit.

Bahan-bahan

Cara Penyediaan

1. 1.Sapukan kaya caramel pada roti yang sudah dibakar.
2. 2.Letakkan butter di atas roti.