Bahan-bahan

• •Bawang merah
• •Bawang putih
• •Cili kering
• •Gula
• •Serbuk perisa
• •Garam
• •Air asam
• •Kepala sotong

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis bawang merah dan bawang putih hingga pecah minyak.
2. 2.Masukkan cili kering, gula, serbuk perisa, garam dan air asam.
3. 3.Tambah kepala sotong dan masak hingga rata.

Bahan-bahan

• •Telur masin (kuning)
• •Terung
• •Minyak
• •Serbuk perisa
• •Serbuk jagung
• •Butter
• •Bawang putih
• •Bawang kari
• •Gula
• •Garam

Cara Penyediaan

1. 1.Hancurkan kuning telur masin yang telah direbus.
2. 2.Potong terung memanjang dan hiris supaya lebih rangup.
3. 3.Tambahkan minyak, serbuk perisa, dan serbuk jagung pada terung.
4. 4.Panaskan butter, dan tumis bawang putih dan bawang kari.
5. 5.Masukkan terung dan kuning telur masin, kacau rata.
6. 6.Tambahkan serbuk perisa, gula, dan garam mengikut citarasa.