Soto Berperisa

Name: Soto Berperisa
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 3 kg ayam; Bawang merah; Bawang putih; Lengkuas; Halia; 4 batang serai; Rempah soto; Air; Kicap; Daun sup; Daging yang telah digoreng; Perisa sebarang; Serbuk black pepper; Daun sup; Bawang goreng; Telur

Resepi oleh @ariannakitchen..

Lauk Raya Berbuka

800

kcal

60g

Protein

30g

Karbo

50g

Lemak

Hidangan

Sup Soto

Bahan-bahan

13 kg ayam

2Bawang merah

3Bawang putih

4Lengkuas

5Halia

64 batang serai

7Rempah soto

8Air

Cara Penyediaan

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan halia sehingga naik bau.

Masukkan serai dan rempah soto, tumis hingga pecah minyak.

Masukkan ayam dan air, rebus hingga mendidih.

Ketepikan ayam dan mixerkan untuk hasil yang lebih halus.

Sambal Kicap

Bahan-bahan

1Kicap

2Daun sup

Cara Penyediaan

Goreng bahan sekadarnya dan masukkan dalam kicap.

Tambah daun sup dan goreng.

Bergedel

Bahan-bahan

1Daging yang telah digoreng

2Perisa sebarang

3Serbuk black pepper

4Daun sup

5Bawang goreng

6Telur

Cara Penyediaan

Gaulkan semua bahan kecuali telur.

Bulat-bulatkan adunan dan celup dalam telur.

Goreng hingga keemasan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Soto Berperisa?

Anggaran nutrisi untuk Soto Berperisa ialah 800 kalori, 60g protein, 30g karbohidrat, 50g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Soto Berperisa?

Antara bahan untuk Soto Berperisa: 3 kg ayam, Bawang merah, Bawang putih. Keseluruhan 16 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Soto Berperisa?

Soto Berperisa disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Soto Berperisa?

Resepi ini dikongsikan oleh @ariannakitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.