Sambal Telur Puyuh

Name: Sambal Telur Puyuh
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 20 biji telur puyuh; 3 biji bawang merah; 15 ulas bawang putih; Cili kisar; Minyak masak; Garam; Gula; 1 biji bawang holland (potong bulat); 4 sudu sos cili Kimball; 1 sudu sos tiram Kimball; Asam keping; Air

Resepi oleh @hamdanmubarak_..

Lauk Sarapan Berbuka

500

kcal

25g

Protein

35g

Karbo

30g

Lemak

Hidangan

Rebus Telur Puyuh

Bahan-bahan

120 biji telur puyuh

Cara Penyediaan

Rebus telur puyuh selama 15 minit.

Toskan air dan goncang untuk memudahkan proses pengupasan.

Sambal

Bahan-bahan

13 biji bawang merah

215 ulas bawang putih

3Cili kisar

4Minyak masak

5Garam

6Gula

71 biji bawang holland (potong bulat)

84 sudu sos cili Kimball

91 sudu sos tiram Kimball

10Asam keping

11Air

Cara Penyediaan

Kisar bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air.

Panaskan minyak dan masukkan cili kisar dan bahan kisar.

Masak hingga pecah minyak.

Perasakan dengan garam, gula, dan masukkan bawang holland.

Tambah sos cili, sos tiram, dan sedikit air untuk berkuah.

Gaul rata dan masukkan asam keping dan telur puyuh yang direbus.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sambal Telur Puyuh?

Anggaran nutrisi untuk Sambal Telur Puyuh ialah 500 kalori, 25g protein, 35g karbohidrat, 30g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sambal Telur Puyuh?

Antara bahan untuk Sambal Telur Puyuh: 20 biji telur puyuh, 3 biji bawang merah, 15 ulas bawang putih. Keseluruhan 12 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sambal Telur Puyuh?

Sambal Telur Puyuh disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sambal Telur Puyuh?

Resepi ini dikongsikan oleh @hamdanmubarak_ di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.