Udang Gala Goreng Kunyit

Name: Udang Gala Goreng Kunyit
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 800g udang gala; Garam; Kunyit; Minyak goreng; 1 bawang besar; 800g udang gala; Santan; Cili padi; Serai; Kunyit hidup; Garam; Telur; Garam; Minyak goreng

Resepi oleh @hamdanmubarak_..

Lauk

1200

kcal

90g

Protein

20g

Karbo

80g

Lemak

Hidangan

Udang Goreng Kunyit

Bahan-bahan

1800g udang gala

2Garam

3Kunyit

4Minyak goreng

51 bawang besar

Cara Penyediaan

Bersihkan udang gala dan lumurkan dengan garam dan kunyit.

Panaskan minyak dan goreng udang sehingga garing.

Potong bawang menjadi bulatan dan goreng bersama udang hingga layu.

Masak Lemak Udang Gala

Bahan-bahan

1800g udang gala

2Santan

3Cili padi

4Serai

5Kunyit hidup

6Garam

Cara Penyediaan

Masukkan santan ke dalam periuk dan tumis bersama cili padi, serai dan kunyit hidup.

Masukkan udang gala dan masak hingga kuah pekat.

Perasakan dengan garam.

Telur Dadar

Bahan-bahan

1Telur

2Garam

3Minyak goreng

Cara Penyediaan

Pecahkan telur dan masukkan sedikit garam.

Panaskan minyak dan goreng telur hingga masak.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Udang Gala Goreng Kunyit?

Anggaran nutrisi untuk Udang Gala Goreng Kunyit ialah 1200 kalori, 90g protein, 20g karbohidrat, 80g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Udang Gala Goreng Kunyit?

Antara bahan untuk Udang Gala Goreng Kunyit: 800g udang gala, Garam, Kunyit. Keseluruhan 14 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Udang Gala Goreng Kunyit?

Udang Gala Goreng Kunyit disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Udang Gala Goreng Kunyit?

Resepi ini dikongsikan oleh @hamdanmubarak_ di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.