Juadah

Koleksi juadah terbaik untuk dihidang bersama.

Hubungi Kami

hi@juadah.my

Laman UtamaTrending 🔥KomunitiTerma & SyaratDasar Privasi

Penafian: Juadah.my adalah platform yang mengumpulkan dan mengkatalogkan video memasak dari sumber pihak ketiga seperti TikTok. Kami tidak memiliki atau mengawal kandungan video yang dipaparkan dan hanya menyediakan maklumat bahan serta langkah memasak untuk rujukan pengguna. Kami tidak bertanggungjawab terhadap ketepatan, kesalahan, atau perubahan pada kandungan video. Pengguna dinasihatkan untuk menyemak maklumat daripada sumber asal sebelum menggunakannya. Juadah.my juga menyiarkan iklan dari pihak ketiga dan tidak bertanggungjawab terhadap kandungan iklan tersebut. Sebarang pertanyaan atau permintaan berkaitan hak cipta boleh diajukan kepada kami di hi@juadah.my.

© 2026 Juadah.my

cookedbyiman

Terung Goreng Krispy Salted Egg

Oleh @cookedbyiman • Juadah.my

Terung Goreng

Bahan-bahan

  • •2 terung panjang
  • •Garam secukup rasa
  • •Lada sulah secukup rasa
  • •Chicken seasoning (pilihan)
  • •Telur putih dari telur masin
  • •Tepung jagung
  • •Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

  1. 1.Potong terung memanjang dan nipis.
  2. 2.Letakkan garam, lada sulah, dan chicken seasoning (jika guna) pada terung. Gaul sebati.
  3. 3.Masukkan telur putih dan gaul lagi.
  4. 4.Kemudian masukkan tepung jagung dan gaul sehingga terung berbalut sekata.
  5. 5.Panaskan minyak dan goreng terung sehingga keperangan dan garing.
  6. 6.Angkat dan tapis minyak lebihan.

Sos Salted Egg

Bahan-bahan

  • •Butter
  • •Daun kari
  • •Cili padi merah
  • •2 ulas bawang putih, dicincang
  • •Garam secukup rasa
  • •Gula secukup rasa
  • •Kuning telur masin, direbus dan dilenyek

Cara Penyediaan

  1. 1.Panaskan kuali dan masukkan butter.
  2. 2.Tumis daun kari, cili padi, dan bawang putih sehingga sedikit garing.
  3. 3.Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
  4. 4.Masukkan kuning telur masin yang sudah dilenyek, kacau hingga sebati.
  5. 5.Tutup api dan biarkan sedikit sejuk.
  6. 6.Masukkan terung yang sudah digoreng ke dalam sos dan gaul rata.

Imbas kembali resepi ini di juadah.my/recipes/7543469093811195154

Juadah

Terung Goreng Krispy Salted Egg

Resepi oleh @cookedbyiman..
Lauk
Pencuci Mulut
550
kcal
10g
Protein
60g
Karbo
30g
Lemak
Hidangan
1x
1

Terung Goreng

Bahan-bahan

12 terung panjang
2Garam secukup rasa
3Lada sulah secukup rasa
4Chicken seasoning (pilihan)
5Telur putih dari telur masin
6Tepung jagung
7Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1
Potong terung memanjang dan nipis.
2
Letakkan garam, lada sulah, dan chicken seasoning (jika guna) pada terung. Gaul sebati.
3
Masukkan telur putih dan gaul lagi.
4
Kemudian masukkan tepung jagung dan gaul sehingga terung berbalut sekata.
5
Panaskan minyak dan goreng terung sehingga keperangan dan garing.
6
Angkat dan tapis minyak lebihan.
2

Sos Salted Egg

Bahan-bahan

1Butter
2Daun kari
3Cili padi merah
42 ulas bawang putih, dicincang
5Garam secukup rasa
6Gula secukup rasa
7Kuning telur masin, direbus dan dilenyek

Cara Penyediaan

1
Panaskan kuali dan masukkan butter.
2
Tumis daun kari, cili padi, dan bawang putih sehingga sedikit garing.
3
Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
4
Masukkan kuning telur masin yang sudah dilenyek, kacau hingga sebati.
5
Tutup api dan biarkan sedikit sejuk.
6
Masukkan terung yang sudah digoreng ke dalam sos dan gaul rata.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Lagi daricookedbyiman

Lihat Semua
Daging Bakar dengan Air Asam
cookedbyiman
cookedbyiman

Daging Bakar dengan Air Asam

2026
Nasi Kerabu Ayam Salai Percik
cookedbyiman
cookedbyiman

5.0
Nasi Kerabu Ayam Salai Percik

2026
Chicken Tenders Crunchy
cookedbyiman
cookedbyiman

Chicken Tenders Crunchy

2026

Juadah Berkaitan

Colek Malas
Khairul Aming
Khairul Aming

Colek Malas

2025
Kopi Whipped Viral
Limau Nipis
Limau Nipis

Kopi Whipped Viral

2025
Roti Mantau Buttermilk
Khairul Aming
Khairul Aming

Roti Mantau Buttermilk

2026