Bahan-bahan

• •400g isi ayam kisar
• •4 ulas bawang putih, cincang
• •1 sudu sos tiram
• •Sedikit serbuk black pepper
• •Minyak bijan
• •4 sudu tepung ubi kayu
• •1 biji telur
• •Sedikit daun bawang
• •Garam secukup rasa
• •Sedikit perasa

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan isi ayam dengan semua bahan hingga sebati.

Bahan-bahan

• •Kulit popiah
• •Mozzarella cheese

Cara Penyediaan

1. 1.Letakkan isi dimsum di atas kulit popiah.
2. 2.Tambahkan mozzarella cheese di atas isi dimsum.
3. 3.Tambahkan lagi isi dimsum di atas cheese.
4. 4.Lipat dan kemaskan bahagian kiri dan kanan kulit popiah.
5. 5.Gunakan air untuk menutup lipatan popiah.
6. 6.Balut lagi dengan lapisan kedua kulit popiah.

Bahan-bahan

• •Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Sapukan sedikit minyak pada pinggan kukus untuk elakkan dimsum melekat.
2. 2.Susun dimsum di atas pengukus tanpa bertindih.
3. 3.Kukus selama 15 minit.
4. 4.Sejukkan dimsum sebelum menggoreng.
5. 5.Goreng dalam minyak panas hingga keemasan.