Sotong Masak Kicap Pedas

Name: Sotong Masak Kicap Pedas
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 5 ekor sotong; 1 bawang merah; 3 ulas bawang putih; 1 inci halia; 4-5 batang cili padi; 2 sudu cili kisar; 4 sudu kicap manis; 1 sudu kicap pekat; 2 sudu sos tiram; 2 sudu sos cili; Setengah biji bawang besar; Air secukupnya; Garam

Resepi oleh @hamdanmubarak_..

Lauk Berbuka Sahur

300

kcal

40g

Protein

20g

Karbo

10g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

15 ekor sotong

21 bawang merah

33 ulas bawang putih

41 inci halia

54-5 batang cili padi

62 sudu cili kisar

74 sudu kicap manis

81 sudu kicap pekat

92 sudu sos tiram

102 sudu sos cili

11Setengah biji bawang besar

12Air secukupnya

13Garam

Cara Penyediaan

Matikan air sotong dan ketepikan.

Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia, dan cili padi kasar.

Tumis bahan tumbuk hingga naik bau.

Masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak.

Tambahkan kicap manis, kicap pekat, sos tiram, dan sos cili. Kacau rata.

Masukkan sotong, setengah biji bawang besar, dan sedikit cili padi.

Tambahkan air dan garam secukup rasa.

Masak hingga mendidih.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sotong Masak Kicap Pedas?

Anggaran nutrisi untuk Sotong Masak Kicap Pedas ialah 300 kalori, 40g protein, 20g karbohidrat, 10g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sotong Masak Kicap Pedas?

Antara bahan untuk Sotong Masak Kicap Pedas: 5 ekor sotong, 1 bawang merah, 3 ulas bawang putih. Keseluruhan 13 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sotong Masak Kicap Pedas?

Sotong Masak Kicap Pedas disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sotong Masak Kicap Pedas?

Resepi ini dikongsikan oleh @hamdanmubarak_ di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.