Bahan-bahan

• •1 ekor ayam, potong 16
• •1 sudu besar serbuk kunyit
• •1 sudu besar tumis perencah pati ayam
• •2 sudu besar sos tiram
• •3 sudu besar sos cili
• •1 sudu besar kicap pekat
• •1/2 sudu besar tumis perencah pati ayam (lagi)
• •Bawang holland
• •Carrot
• •Cili hidup
• •Cili padi
• •Air
• •Daun ketumbar

Cara Penyediaan

1. 1.Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan tumis perencah pati ayam.
2. 2.Goreng sehingga ayam garing.
3. 3.Tinggalkan sedikit minyak, tambah ayam bersama sos tiram, sos cili, kicap pekat, dan tumis perencah pati ayam.
4. 4.Masukkan bawang holland, carrot, cili hidup, dan cili padi.
5. 5.Kacau dan tambahkan sedikit air.
6. 6.Taburkan daun ketumbar sebelum hidangkan.