Kek Coklat Kukus

Name: Kek Coklat Kukus
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 250g tepung gandum; 200g gula; 200g mentega; 200ml susu; 100g serbuk koko; 4 biji telur; 1 sudu kecil esen vanila; 1 sudu kecil serbuk penaik; 200g coklat masakan; 100ml krim putar; 50g mentega

Resepi oleh @chenom_tiktok..

Kek & Kuih Pencuci Mulut Raya

550

kcal

Protein

60g

Karbo

35g

Lemak

Hidangan

Adunan Kek

Bahan-bahan

1250g tepung gandum

2200g gula

3200g mentega

4200ml susu

5100g serbuk koko

64 biji telur

71 sudu kecil esen vanila

81 sudu kecil serbuk penaik

Cara Penyediaan

Pukul mentega dan gula hingga kembang.

Masukkan telur satu persatu sambil terus putar.

Masukkan serbuk koko, tepung, dan serbuk penaik bergantian dengan susu.

Tuang adunan ke dalam loyang dan kukus selama 1 jam.

Coklat Ganache

Bahan-bahan

1200g coklat masakan

2100ml krim putar

350g mentega

Cara Penyediaan

Cairkan coklat masakan dan mentega secara double boiler.

Tambahkan krim putar dan kacau sebati.

Tuang ganache ke atas kek yang telah sejuk.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Kek Coklat Kukus?

Anggaran nutrisi untuk Kek Coklat Kukus ialah 550 kalori, 8g protein, 60g karbohidrat, 35g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kek Coklat Kukus?

Antara bahan untuk Kek Coklat Kukus: 250g tepung gandum, 200g gula, 200g mentega. Keseluruhan 11 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kek Coklat Kukus?

Kek Coklat Kukus disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kek Coklat Kukus?

Resepi ini dikongsikan oleh @chenom_tiktok di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.