Nasi Ulang Kampung

Name: Nasi Ulang Kampung
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Cili besar yang telah direbus; Limau kasturi; Gula; Belacan yang dibakar; Air; Ikan segar; Kunyit; Garam; Sedikit air; Nasi sejuk; Campuran bahan blend (lada hitam, belacan bakar, udang kering, ikan masin goreng); Kelapa parut bakar; Daun limau purut; Daun pegaga; Daun ulam raja; Daun kesum; Kacang botol; Kacang panjang; Bunga kantan; Limau kasturi; Nasi ulang; Sambal belacan; Ikan goreng; Telur masin

Resepi oleh @ariannakitchen..

Nasi Sahur Berbuka

600

kcal

35g

Protein

60g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Sambal Belacan

Bahan-bahan

1Cili besar yang telah direbus

2Limau kasturi

3Gula

4Belacan yang dibakar

5Air

Cara Penyediaan

Kisar semua bahan sehingga sebati.

Ikan Goreng

Bahan-bahan

1Ikan segar

2Kunyit

3Garam

4Sedikit air

Cara Penyediaan

Lumurkan ikan dengan kunyit, garam dan sedikit air.

Goreng ikan dengan api yang panas dan ketepikan.

Nasi Ulang

Bahan-bahan

1Nasi sejuk

2Campuran bahan blend (lada hitam, belacan bakar, udang kering, ikan masin goreng)

3Kelapa parut bakar

4Daun limau purut

5Daun pegaga

6Daun ulam raja

7Daun kesum

8Kacang botol

9Kacang panjang

10Bunga kantan

11Limau kasturi

Cara Penyediaan

Campurkan nasi sejuk dengan bahan blend.

Tambahkan kelapa parut bakar dan daun-daun.

Masukkan kacang botol, kacang panjang, dan bunga kantan.

Kacau sehingga sebati.

Hidangan Akhir

Bahan-bahan

1Nasi ulang

2Sambal belacan

3Ikan goreng

4Telur masin

Cara Penyediaan

Hidangkan nasi ulang dengan sambal belacan, ikan goreng, dan telur masin.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Nasi Ulang Kampung?

Anggaran nutrisi untuk Nasi Ulang Kampung ialah 600 kalori, 35g protein, 60g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Nasi Ulang Kampung?

Antara bahan untuk Nasi Ulang Kampung: Cili besar yang telah direbus, Limau kasturi, Gula. Keseluruhan 24 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Nasi Ulang Kampung?

Nasi Ulang Kampung disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Nasi Ulang Kampung?

Resepi ini dikongsikan oleh @ariannakitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.