Bahan-bahan

• •Setengah genggam cili kering
• •1 biji bawang merah
• •4 ulas bawang putih
• •Sedikit minyak
• •Sedikit air
• •1 sudu sos cili
• •1 sudu sos tomato
• •1 sudu sos siram
• •1 sudu besar paste tom yum
• •1 batang serai
• •2 helai daun limau purut
• •300g ayam
• •Kacang panjang
• •Baby corn
• •Cauliflower
• •1 sudu sos ikan Thai atau garam
• •Sedikit limau nipis

Cara Penyediaan

1. 1.Kisarkan cili kering, bawang merah, dan bawang putih dengan sedikit minyak dan air.
2. 2.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
3. 3.Masukkan sos cili, sos tomato, dan sos siram. Gaul rata.
4. 4.Tambah paste tom yum dan gaul sekata.
5. 5.Masukkan serai dan daun limau purut.
6. 6.Masukkan ayam yang dipotong kemudian gaul sehingga ayam hampir masak.
7. 7.Masukkan sayur-sayuran seperti kacang panjang, baby corn, dan cauliflower.
8. 8.Tambah sos ikan Thai atau garam, dan sedikit limau nipis. Gaul rata.
9. 9.Hidang bersama nasi putih dan telur dadar.