Bahan-bahan

• •500g daging
• •1 sudu kecil serbuk kunyit
• •2 sudu minyak masak
• •7 ulas bawang putih
• •1 ketul halia
• •2 sudu kicap caramel
• •2 sudu kicap manis
• •2 sudu sos cili
• •2 sudu sos tomato
• •3 sudu sos tiram
• •1 biji bawang holland
• •5 cili padi
• •200g kacang panjang
• •Serbuk perasa secukupnya
• •Air secukupnya

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus daging selama 30 minit sehingga empuk dan air kering.
2. 2.Masukkan serbuk kunyit dan minyak masak ke dalam daging.
3. 3.Blend bawang putih dan halia, kemudian masukkan ke dalam daging.
4. 4.Tambahkan kicap caramel, kicap manis, sos cili, sos tomato, dan sos tiram.
5. 5.Masukkan serbuk perasa secukupnya.
6. 6.Jika kering, tambahkan sedikit air.
7. 7.Masukkan bawang holland, cili padi, dan kacang panjang.
8. 8.Kacau hingga masak. Hidang dengan nasi putih.