Bahan-bahan

• •Ikan bilis
• •Tepung beras
• •Tepung ubi
• •Tepung jagung
• •Garam
• •Air

Cara Penyediaan

1. 1.Cuci ikan bilis dan keringkan.
2. 2.Campurkan tepung beras, tepung ubi, dan tepung jagung dalam mangkuk.
3. 3.Masukkan sedikit garam ke dalam campuran tepung.
4. 4.Tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi sederhana likat.
5. 5.Masukkan ikan bilis ke dalam adunan tepung.
6. 6.Panaskan minyak dalam kuali dan goreng cucur ikan bilis hingga kekuningan dan rangup.
7. 7.Angkat dan toskan minyak dengan tisu dapur.