Bahan-bahan

• •1 ekor ayam
• •Serbuk kunyit
• •Garam
• •Minyak untuk menggoreng
• •2-3 biji bawang merah besar
• •5 ulas bawang putih
• •1 inci halia
• •15-20 tangkai cili kering
• •Kayu manis
• •Bunga lawang
• •Daun pandan
• •Tomato
• •Gula
• •2 sudu besar kicap soya
• •Serbuk perasa
• •Setengah tin FNN Krima Sejat
• •1 biji bawang besar (potong bulat)
• •4 cawan beras basmati
• •Jagung (isi dari 1 tongkol)
• •Setengah cawan minyak masak
• •Dua pertiga sudu besar minyak sapi
• •Rempah 4 sekawan
• •2 cawan FNN Krima Sejat
• •4 sudu besar FNN Krima Manis Kalsium
• •1 cube pati ayam
• •Pewarna kuning (3 titik)

Cara Penyediaan

1. 1.Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam, goreng separuh masak.
2. 2.Kisar bawang merah, bawang putih, halia, dan cili kering yang direbus.
3. 3.Tumis kayu manis, bunga lawang, bawang besar yang dihiris, daun pandan.
4. 4.Masukkan bahan kisar dan tumis atas api hingga pecah minyak.
5. 5.Masukkan tomato dan tambah gula, kicap soya, dan serbuk perasa.
6. 6.Tambah ayam goreng separuh masak dan krima sejat, kacau perlahan.
7. 7.Untuk nasi, rendam beras basmati setengah jam dan toskan.
8. 8.Hiris isi jagung dari tongkol.
9. 9.Panaskan minyak masak dan minyak sapi, tumis rempah 4 sekawan.
10. 10.Tambah daun pandan, bawang besar dan bawang putih serta halia.
11. 11.Masukkan isi jagung dan beras, goreng sebentar.
12. 12.Tambah air, krima sejat, dan krima manis serta cube pati ayam.
13. 13.Rasai kuah dan tambah garam jika perlu, titiskan pewarna kuning.
14. 14.Pindah ke periuk nasi elektrik dan masak.