Bahan-bahan

• •1 biji bawang besar
• •13 ulas bawang putih
• •1 batang cili merah
• •4 batang cili padi merah dan hijau
• •Garam secukup rasa
• •Gula secukup rasa
• •1 sudu sos tiram

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan bawang besar, bawang putih, cili merah, dan cili padi ke dalam chopper dan kisar kasar.
2. 2.Tumiskan bahan kisar hingga naik bau.
3. 3.Masukkan garam, gula, dan sos tiram, kacau hingga sebati.
4. 4.Tutup api dan biarkan sambal sejuk.

Bahan-bahan

• •Kentang secukupnya, dipotong dan digoreng hingga keemasan
• •Ikan bilis secukupnya, digoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Gorengkan kentang hingga warna menjadi keemasan dan ketepikan.
2. 2.Goreng ikan bilis sekali dan ketepikan.
3. 3.Setelah sambal sejuk, masukkan kentang dan ikan bilis, gaul perlahan-lahan.