Bahan-bahan

• •5 ulas bawang putih
• •1/2 biji bawang holland
• •Air secukupnya
• •Bahagian peher ayam
• •1/2 kiub ayam
• •1/2 sudu kecil garam
• •Serbuk perasa

Cara Penyediaan

1. 1.Blankkan bawang putih dan bawang holland dengan air.
2. 2.Campurkan ayam dengan bahan-bahan yang diblender.
3. 3.Masukkan setengah kiub ayam, garam dan serbuk perasa.
4. 4.Perapkan ayam sekurang-kurangnya 30 minit hingga 1 jam.

Bahan-bahan

• •5 ulas bawang putih
• •6 batang cili padi
• •3 batang cili hidup merah
• •1 inci belacan bakar
• •Sedikit gula
• •Garam
• •Serbuk perasa
• •1/2 kiub ayam
• •Sedikit minyak panas

Cara Penyediaan

1. 1.Goreng bawang putih, cili padi dan cili hidup sekejap.
2. 2.Lenyekkan bersama belacan, gula, garam, serbuk perasa dan kiub ayam hingga hancur.
3. 3.Tuangkan minyak panas dan gaulkannya.

Bahan-bahan

• •Tepung goreng serbuk guna
• •Air
• •Minyak masak
• •Mozzarella cheese dari Perfect Italiano

Cara Penyediaan

1. 1.Bedakkan ayam dengan tepung goreng serbuk.
2. 2.Celupkan dalam air dan bedakkan sekali lagi.
3. 3.Goreng ayam sehingga masak dan crispy.
4. 4.Lenyekkan ayam dan letakkan sambal di atasnya.
5. 5.Cairkan mozzarella cheese di atas pan dan tuangkan di atas ayam goreng.