Bahan-bahan

• •90g butter
• •120ml fresh milk
• •160g white chocolate
• •6 sudu pistachio paste
• •200-250g biskut meri
• •100g dark chocolate
• •200g milk chocolate
• •sedikit kacang pistachio

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan butter, fresh milk, white chocolate, dan pistachio paste ke dalam periuk.
2. 2.Panaskan sehingga semua bahan cair dan sebati.
3. 3.Masukkan biskut meri dan kacau sehingga sekata.
4. 4.Tuangkan campuran ke dalam loyang dan tekan hingga mampat.
5. 5.Simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam sehingga keras.
6. 6.Cairkan dark chocolate dan milk chocolate menggunakan teknik double boil.
7. 7.Potong kek batik menjadi petak-petak.
8. 8.Salutkan potongan kek dalam coklat cair.
9. 9.Taburkan sedikit kacang pistachio di atasnya.
10. 10.Masukkan semula ke dalam peti sejuk sehingga coklat keras.