Kek Batik Pistachio

Name: Kek Batik Pistachio
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 90g butter; 120ml fresh milk; 160g white chocolate; 6 sudu pistachio paste; 200-250g biskut marie; 100g dark chocolate; 200g milk chocolate; Pistachio cincang untuk hiasan

Resepi oleh @hamdanmubarak_..

Raya Kek & Kuih Pencuci Mulut

600

kcal

10g

Protein

50g

Karbo

40g

Lemak

Hidangan

Lapisan Kek

Bahan-bahan

190g butter

2120ml fresh milk

3160g white chocolate

46 sudu pistachio paste

5200-250g biskut marie

Cara Penyediaan

Cairkan butter, fresh milk, white chocolate, dan pistachio paste di atas api perlahan.

Masukkan biskut marie dan kacau hingga sebati.

Masukkan dalam loyang dan tekan mampat.

Simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam sehingga keras.

Lapisan Coklat

Bahan-bahan

1100g dark chocolate

2200g milk chocolate

3Pistachio cincang untuk hiasan

Cara Penyediaan

Cairkan dark chocolate dan milk chocolate menggunakan teknik double boil.

Potong kek batik menjadi petak-petak.

Salut potongan kek dalam coklat cair.

Taburkan pistachio cincang di atasnya untuk hiasan.

Simpan dalam peti sejuk hingga coklat mengeras.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Kek Batik Pistachio?

Anggaran nutrisi untuk Kek Batik Pistachio ialah 600 kalori, 10g protein, 50g karbohidrat, 40g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kek Batik Pistachio?

Antara bahan untuk Kek Batik Pistachio: 90g butter, 120ml fresh milk, 160g white chocolate. Keseluruhan 8 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kek Batik Pistachio?

Kek Batik Pistachio disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kek Batik Pistachio?

Resepi ini dikongsikan oleh @hamdanmubarak_ di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.