Bahan-bahan

• •1 kg daging lembu
• •2 cawan santan
• •4 sudu besar rempah rendang
• •2 batang serai
• •2 daun kunyit
• •Garam secukupnya

Cara Penyediaan

1. 1.Potong daging lembu kepada ketulan kecil.
2. 2.Masukkan daging, santan, dan rempah rendang ke dalam periuk.
3. 3.Tambahkan serai dan daun kunyit.
4. 4.Masak dengan api sederhana hingga daging empuk dan kuah pekat, sambil sesekali diaduk.
5. 5.Tambah garam secukup rasa.
6. 6.Masak hingga kuah hampir kering dan minyak naik.