Bahan-bahan

• •3 cawan tepung gandum
• •1.5 cawan tepung beras
• •2 sudu besar kerisik
• •2 kotak kecil santan
• •2 biji telur ayam
• •1 cawan tepung kacang hijau
• •0.5 cawan susu tepung
• •0.5 cawan gula icing
• •Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan tepung gandum, tepung beras, dan kerisik ke dalam mangkuk.
2. 2.Tambah santan dan gaul sehingga sebati.
3. 3.Masukkan telur ayam dan uli adunan sehingga tidak melekat di tangan.
4. 4.Taburkan sedikit tepung dan giletkan adunan sehingga nipis.
5. 5.Potong adunan menjadi bentuk kecil-kecil.
6. 6.Gunakan chopstick yang dicelup tepung untuk membentuk kerongsong.
7. 7.Goreng kerongsong dalam minyak panas sehingga garing.
8. 8.Untuk serbuk, campurkan tepung kacang hijau, susu tepung, dan gula icing.
9. 9.Gaulkan kerongsong dengan serbuk kacang hijau sehingga rata.