Bahan-bahan

• •3 sudu minyak sapi
• •Rempah 4 sekawan
• •3 biji bawang merah
• •3 ulas bawang putih
• •1 cube pati ayam
• •Halia sebesar ibu jari
• •4 sudu tomato puree
• •Sehelai 2 daun pandan
• •1 sudu gula
• •1/3 sudu garam
• •1/2 cawan susu cair
• •4 cawan beras basmati
• •5 cawan air

Cara Penyediaan

1. 1.Goreng bawang merah, bawang putih dengan minyak sapi dan rempah 4 sekawan.
2. 2.Masukkan cube pati ayam, halia, tomato puree, daun pandan, gula, garam, dan susu cair.
3. 3.Rendam beras basmati selama 30 minit.
4. 4.Masak beras seperti biasa dengan air hingga masak.

Bahan-bahan

• •Ayam secukupnya
• •Garam
• •Serbuk kunyit
• •2 biji bawang merah
• •4 bawang merah
• •8 ulas bawang putih
• •1 batang serai
• •1 helai daun pandan
• •1 tin tomato puree
• •2 sudu sos tiram
• •2 sudu sos cili
• •Garam
• •Serbuk kunyit
• •Gula
• •Cili kisar secukupnya
• •1 1/2 cawan susu cair
• •Bawang merah dihiris
• •Cili dihiris
• •Tomato dihiris

Cara Penyediaan

1. 1.Gaul ayam dengan garam dan kunyit, goreng hingga keemasan.
2. 2.Kisar bawang merah, bawang putih dengan air.
3. 3.Tumis bahan kisar dengan serai dan daun pandan hingga naik bau.
4. 4.Masukkan tomato puree, sos tiram, sos cili, garam, kunyit, dan gula, tumis hingga pecah minyak.
5. 5.Tambah ayam yang telah digoreng dan hirisan bawang, cili, serta tomato.
6. 6.Tambah susu cair, masak hingga pekat dan berkrim.