Bahan-bahan

• •1kg ikan kembung
• •2 asam keping
• •2 bawang merah
• •3 batang serai
• •Halia sebesar ibu jari
• •Lengkuas sebesar ibu jari
• •2 ketupung hidup
• •6 ulas bawang putih
• •12 cili padi
• •1 ketup kecil belacan (dibakar)
• •3 kotak kecil santan
• •4 helai daun limau purut
• •Serbuk kunyit
• •Garam
• •Gula
• •Serbuk perasa
• •Daun selaseh tai

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus ikan kembung dengan asam keping hingga masak.
2. 2.Ambil isi ikan dan blendkan dengan air rebusan.
3. 3.Blend tulang dan kepala ikan dengan air rebusan, kemudian tapis.
4. 4.Blend bawang merah, serai, halia, lengkuas, ketupung hidup, bawang putih, cili padi, dan belacan.
5. 5.Masukkan semua bahan blend ke dalam periuk bersama isi ikan yang telah di blend dan air rebusan tulang.
6. 6.Masak hingga mendidih, masukkan santan, daun limau purut, asam keping dan serbuk kunyit.
7. 7.Perasakan dengan garam, gula, dan serbuk perasa.
8. 8.Tambahkan daun selaseh tai sebelum dihidangkan.

Bahan-bahan

• •Paket laksa
• •Toge
• •Timun
• •Bunga kantan

Cara Penyediaan

1. 1.Celurkan laksa mengikut arahan pada paket.
2. 2.Tuangkan kuah yang telah disediakan ke atas laksa.
3. 3.Tambah topping toge, timun, bunga kantan, atau bahan lain yang digemari.