Bahan-bahan

• •1 biji bawang besar
• •14 ulas bawang putih
• •1 inci lengkuas
• •2 inci halia
• •1 inci kunyit hidup
• •3 batang serai
• •1 sudu biji ketumbar
• •1 sudu serbuk cinta manis
• •sedikit air
• •isi ayam (dipotong kecil)
• •gula
• •garam
• •serbuk perasa
• •kulit popiah
• •Perfect melt cheese dari Perfect Italiano
• •bancuhan tepung gandum dengan air
• •minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Dalam blender, masukkan bawang besar, bawang putih, lengkuas, halia, kunyit hidup, serai, biji ketumbar, serbuk cinta manis, dan sedikit air. Blend sampai halus.
2. 2.Campurkan bahan yang telah diblend dengan isi ayam yang dipotong kecil, gula, garam, dan serbuk perasa. Gaulkan sekata.
3. 3.Perap campuran ayam sekurang-kurangnya 30 minit.
4. 4.Bakar ayam dalam air fryer pada suhu 180 darjah selama 10 ke 15 minit.
5. 5.Letakkan ayam yang telah masak atas kulit popiah dan tambahkan cheese Perfect melt.
6. 6.Lipatkan kulit popiah rapat-rapat dan sapukan bancuhan tepung gandum dengan air pada bahagian hujung untuk melekatkannya.
7. 7.Goreng dalam minyak panas sekejap sahaja.
8. 8.Cucuk dengan lidi sate (optional).