Bahan-bahan

• •olive oil
• •bawang holland (didadu)
• •4 ulas bawang putih (diracik)
• •setengah lada benggala
• •dais tomato dalam tin
• •sedikit air
• •serbuk paprika atau chili flakes
• •italian herbs
• •jintan manis
• •parmesan cheese
• •sedikit garam
• •telur
• •cheese mozzarella
• •laici tin
• •buah tembikai
• •ais
• •sirap
• •roti pelancis atau roti biasa

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan olive oil dalam kuali.
2. 2.Tumiskan bawang holland, bawang putih, dan lada benggala hingga garing.
3. 3.Masukkan dais tomato dalam tin dan sedikit air.
4. 4.Tambahkan serbuk paprika atau chili flakes, italian herbs, dan jintan manis.
5. 5.Masakkan hingga kuah pekat, kemudian taburkan parmesan cheese dan sedikit garam.
6. 6.Buat ruang dalam kuah untuk masukkan telur.
7. 7.Taburkan cheese mozzarella dan slow cook hingga telur masak.
8. 8.Untuk air, masukkan laici tin dan air dalam blender.
9. 9.Tambahkan buah tembikai dan ais, kemudian kisar hingga hancur.
10. 10.Masukkan sirap untuk warna, dan hidangkan dengan tambahan laici jika suka.
11. 11.Drizzle roti dengan olive oil dan grill atas frying pan hingga garing.
12. 12.Hidangkan shakshuka dengan roti garing dan air laici tembikai.