Bahan-bahan

• •13 ulas bawang putih
• •1 biji bawang merah
• •Halia sebesar ibu jari
• •2 ekor ayam (bahagian kuota)
• •2 batang serai
• •2 kotak kecil santan
• •Setengah tin FNN Creamer
• •Air
• •Garam
• •Gula
• •Black pepper
• •Sedikit paste asam jawa

Cara Penyediaan

1. 1.Tumbuk bawang putih, bawang merah dan halia.
2. 2.Masukkan ayam bersama serai, bahan tumbuk, santan dan creamer ke dalam periuk.
3. 3.Tambahkan air, garam, gula, black pepper dan paste asam jawa.
4. 4.Masak sambil kacau hingga ayam empuk dan kuah pekat.
5. 5.Angkat ayam dan goreng dalam kuali sedikit minyak hingga garing.
6. 6.Tuangkan kuah percik ke atas ayam. Hidangkan dengan daun pisang.

Bahan-bahan

• •Sirap
• •Lebihan susu cair
• •Air kosong
• •Air es krim soda

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan sirap dengan susu cair dan air kosong.
2. 2.Tambahkan air es krim soda.
3. 3.Kacau hingga berbuih dan hidang dalam cawan.