Ayam Rendang Mudah

Name: Ayam Rendang Mudah
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Ayam (potongan sederhana); Paste rempah; Serai; Asam kemping; Daun limau; Daun kunyit; Kub batik ayam kenal; Gula melaka; Santan pekat; Kerisik; Hirisan daun kunyit

Resepi oleh @surayamasak..

Lauk Berbuka Raya

600

kcal

40g

Protein

35g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Ayam (potongan sederhana)

2Paste rempah

3Serai

4Asam kemping

5Daun limau

6Daun kunyit

7Kub batik ayam kenal

8Gula melaka

9Santan pekat

10Kerisik

11Hirisan daun kunyit

Cara Penyediaan

Sediakan paste rempah terlebih dahulu.

Potong ayam kepada saiz sederhana.

Gaul ayam dengan semua bahan termasuk serai, asam kemping, daun limau dan daun kunyit.

Tutup periuk dan masak sehingga ayam mula empuk.

Masukkan kub batik ayam kenal untuk perisa tambahan.

Tambahkan gula melaka, santan pekat dan kerisik.

Masak hingga rendang sedikit kering.

Taburkan hirisan daun kunyit sebelum dihidangkan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Rendang Mudah?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Rendang Mudah ialah 600 kalori, 40g protein, 35g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Rendang Mudah?

Antara bahan untuk Ayam Rendang Mudah: Ayam (potongan sederhana), Paste rempah, Serai. Keseluruhan 11 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Rendang Mudah?

Ayam Rendang Mudah disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Rendang Mudah?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.