Bahan-bahan

• •1/2 cawan air suam
• •2 sudu gula
• •1 sudu yeast
• •3 cawan tepung beras
• •1/2 cawan nasi sejuk
• •1 teaspoon garam
• •2 cawan santan cair (campuran santan kotak dan air biasa)
• •1/2 paket Eno biru

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan air suam, gula, dan yeast. Kacau dan biarkan berbuih.
2. 2.Dalam blender, masukkan tepung beras, nasi sejuk, dan garam.
3. 3.Tambah santan cair ke dalam blender dan blend hingga sebati.
4. 4.Campurkan adunan yeast ke dalam campuran tepung. Kacau rata.
5. 5.Peram adunan selama 2 jam.
6. 6.Selepas perap, tambahkan Eno biru dan kacau rata.
7. 7.Masak dalam acuan serabai hingga masak.

Bahan-bahan

• •2 keping gula Melaka
• •3 sudu serbuk gula merah
• •2 helai daun pandan
• •1 cawan air
• •1 sudu tepung beras
• •1/2 kotak kecil santan

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus gula Melaka, gula merah, daun pandan dengan air hingga gula larut.
2. 2.Bancuhkan tepung beras dengan santan.
3. 3.Campurkan bancuhan tepung ke dalam kuah yang sudah direbus.
4. 4.Masak hingga kuah sedikit pekat.